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苏宁易购端午卖出180吨粽子 大数据显示消费者对粽子偏好改变

发布于:2015-06-24 13:54:27    点击: 339 次
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  端午将至,趁着618电商节的春风,越来越多的消费者涌入线上商城购买粽子。据苏宁易购超市相关负责人介绍,截至6月19日,苏宁易购年中庆当天,苏宁线上共卖掉了180吨粽子。

  据了解,在苏宁易购线上商城,五芳斋、梅香、稻香村这三个品牌的粽子销量最佳。其中五芳斋粽子经常卖到断货,每2天就需要进行补货。为了货源充足,苏宁易购除了及时补货外,还实时着全国8个大库的供销情况,将货源充足区域的货物及时配送到缺货地区。

  通过苏宁易购的大数据分析,能发现如今的消费者对粽子的偏好已经明显“转向”。今年端午期间,苏宁易购卖的最好的粽子TOP3分别是:五芳斋的五芳大肉粽;五芳斋和美味鲜肉粽:以及梅香三宝的咸蛋、皮蛋粽。从数据结果来看,传统的枣类粽已经被时行的肉类粽夺去了山头。人们的口味似乎更大数据加“无肉不欢”。一些新奇的口味,比如海鲜、腊肉粽的拥趸者也在逐步上升。

  同时,苏宁易购的数据还显示,80后白领人群是网上商城购买粽子的主力消费者。粽子热销的地区集中在成都、南京、上海、武汉等南方省市。这些省市在苏宁易购618年中庆期间的销售数量是北方省市的3到4倍。

  而且粽子的售卖状况和包装形式也大有关联。如果将购买粽子的周期按照是否临近端午节划分为前、中、后三段的话。前期阶段人们更愿意购买单个包装、总价低的粽子;中期人们的选择则集中在单个包装以及50元左右的低价礼盒上;到了临近端午节的后期,消费者大部分购买的都是80元以上的高价礼盒。也许这一数据能反映出一个很有意思的规律,就是人们在自己过足了吃粽子的瘾后,买粽子已经变成一种“礼尚往来”的社交艺术。

  编辑:王如

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